Закуски

Рецепты закусок

Фаршированная рыба (карп) Карп, Хлеб белый, Лук репчатый, Яйцо, Масло сливочное, Сливки, Соль, Перец, Орех мускатный, Лимон, Горошек зеленый, Зелень, Петрушка (корень), Морковь, Лист лавровый, Перец черный (горошек), Кислота лимонная	Печень, фаршированная по-гомельски Печень, Шпик, Лук репчатый, Масло растительное, Морковь, Петрушка (корень), Перец, Соль, Мука
Паштет из печени Печень, Масло сливочное, Шпик, Лук репчатый, Морковь, Яйцо, Молоко, Перец, Зелень	Язык заливной Язык говяжий, Петрушка (корень), Лук репчатый, Соль, Желатин, Морковь, Петрушка (зелень)
Студень из свиных ножек Ножки свиные, Яйцо, Морковь, Лук репчатый, Петрушка (корень), Лист лавровый, Перец, Соль	Рулетики из свинины Свинина, Яйцо, Шпик, Морковь, Чеснок, Соль
Курица, запеченная в сметане Курица, Соль, Чеснок, Сметана, Укроп