МЕНЮ

Куриный бульон - рецепт

Необходимые ингредиенты:

Курица - 250 г тушки
Вода - 1,5 литра
Перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Лук репчатый - 1 головка
Морковь - 1 шт

Подготовленную тушку курицы залить холодной водой, довести до кипения и варить на медленном огне в течение 40 мин.

В процессе варки добавить морковь, лук, соль.

Готовый бульон процедить, предварительно вынув тушку.