Яйца сварить вкрутую, разрезать вдоль пополам и из каждой половины вынуть желток.
Спассеровать мелко нарезанный лук, добавить часть сметаны, горчицу, соль и все тщательно перемешать.
Подготовленной массой заполнить каждую половинку яйца, вокруг положить протертый через сито желток.
Яйца украсить кольцами лука, зеленью и полить остатком сметаны.
Меню сайта