Яйцо сварить вкрутую.
Нарезать листья салата и положить в салатник.
Нарезать яйцо.
В сметану положить соль, влить немного уксуса и все хорошо смешать.
Перед употреблением салат полить сметаной.
По желанию можно посыпать укропом, украсить веточкой петрушки.
Салат можно подать к жареному мясу, рыбе и как самостоятельное блюдо.